J.Nusbaumer Kirsche 0,7L 45% vol
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J.Nusbaumer Kirsche 0,7L 45% vol
Geschmack
Basis sind die "Guignes", saftige Süsskirschen, großkernig und schwarz, eine Veredelung der Wildkirschen aus dem Elsass und der Franche-Comté; nach gründlicher Qualitätsprüfung werden die Früchte gepflückt, entstielt, in Gärbehälter aus Glas oder Holzfässer gefüllt und während 4 -5 Wochen täglich durchgerührt; so zieht der leichte, für den "Kirsch" typische Mandelgeschmack der Kerne in das Fruchtfleisch ein; 18 kg Kirschen sind notwendig um 1 Liter Branntwein herzustellen; den Ältesten der Obstbranntweine, den "Kirsch", erkennt man an seiner Geschmeidigkeit und seinen zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten
Bukett
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Farbe
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Empfehlung / passende Speise
als Long-Drink, Cocktail oder Digestif, im Grog und Punch oder in der Küche zur Herstellung von Sorbets, zum verfeinern der Backwaren und zum Abschmecken des Fruchtsalats
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